一些人评论说,他们只买小瓶装水,从不喝大桶水,因为很多水站自行灌装,消毒不到位。还有人认为,未开封的桶装水中有蚂蚱,明显是在灌装前进入的,这种水站不正规。这些观点不一定全对,但反映了很多人对桶装水质量的担忧。这次事件进一步放大了这种不信任感。
有人分析,桶装水出问题的原因可能包括回收桶和盖子清洗消毒不到位、饮用水杀菌不达标、生产设备日常养护不足、灌装车间环境卫生差等。任何一个环节出现问题都可能导致产品不合格。一只蚂蚱能出现在密封的桶装水中,说明这家工厂的生产环境可能存在严重问题。
当地监管部门表示会加强监管。然而,这次事件给人的印象是,厂家处理问题的速度比监管部门还快。执法人员还没到场,证据就被销毁了。这让人不禁质疑,类似销毁证据的情况以前发生过多少次?如果没有网友拍视频曝光,这件事会不会就这样悄无声息地过去?
销毁问题水桶表面上看似在“处理问题”,实际上是在处理掉问题的证据。商家听从厂家指示销毁了水桶,但在执法人员看来,商家和厂家一样需要接受调查。
一只蚂蚱出现在桶装水中本身不是什么大事,但厂家处理此事的方式却更值得关注。食品安全出问题不可怕,可怕的是出了问题后的第一反应不是解决问题,而是销毁证据。那只蚂蚱留下的印象恐怕不会轻易消失。厂家私自通知商家销毁问题水桶 证据消失引发质疑。